Category Archives: Uncategorized

Spaanse shop Open!

Vanaf heden kan u bij ons terecht voor aankoop van uw Spaanse producten.

We openden onze Spaanse particuliere shop voor iedereen toegankelijk                      
op donderdag en zaterdag van 13u30 tot
17u, of na afspraak

geschenkmanden, diverse wijnen, cava, chorizo, lekkere kazen, olijfolie en nog veel meer van eigen directe import!

welkom, bienvenido!

IMG_4730

IMG_1970

Valentijn degustatiemenu 2016

Op zaterdag 13 en zondag 14 februari bieden we u een Valentijn arrangement aan om duimen en vingers af te likken…

Aperitief maison met hapjes

Kreeft, ganzenlever, knapperige groenten, koude consommé
Ceviche van zalm en corvina, koriander, limoen
Kroket van zeevruchten, tomaat-paprika sausje

Pinxto van Presa Ibérico, gekonfijte sjalot
Eendenfilet, honing, pastinaak, zilveruitjes
Melk-geitenbout, gevulde aubergine
Ibérico haasje, Jamòn de Bellota, groene asperges, oesterzwam

Bladerdeeg krokantje, verse vruchten, crème mousseline

Het degustatie menu aan 57€ per persoon.
Reservatie zeer aangeraden.

Let op; We werken énkel met dit menu op 13/2 en 14/2
Ook geen Gastro menu of a la carte